Skupina: Aditivi za stabilizaciju boje
AROMA C
Produkt je smjesa aditiva i tehnoloških aditiva za stabiliziranje boje mesa u mesnim proizvodima
Ident: 000200105
Pakiranje: 20 KG
Uporaba: AROMA C dodaje se u meso na početku procesa sjeckanje ili neposredno nakon dodatka fosfata i nitrita soli za desalinizaciju. Važno je da AROMA C je dobro miješati s mesom.
Dozacija: 0.40%
