Skupina: Aditivi za stabilizaciju boje
AROMA C EXTRA
Produkt je smjesa aditiva i tehnoloških aditiva za stabiliziranje boje mesa u mesnim proizvodima
Ident: 000200100
Pakiranje: 20 KG
Uporaba: AROMA C EXTRA dodaje u meso na početku procesa sjeckanje ili neposredno nakon dodatka fosfata i nitrita soli za desalinizaciju. Važno je da AROMA C EXTRA je dobro miješati s mesom.
Dozacija: 0,25 do 0,4%
