Skupina: Aditivi za stabilizaciju boje
AROMA VEGIRED
Proizvod je mješavina soli, sušeno povrće (cikla, mrkva, rajčica), začini (korijandera, papar), aroma (ekstrakti začina primjenjuju na maltodekstrin izvedene iz kukuruza), da se stabilizira boju mesnih proizvoda.
Ident: 000200213
Pakiranje: 1 KG
Uporaba: AROMA VEGIRED je dodao da je meso na početku procesa sjeckanje. To također može biti pomiješana s začinima i solju. Važno je da AROMA VEGIRED je dobro miješati s mesom.
Dozacija: 0.1 do 0.5%
