Skupina: Aditivi za kuter
AROMA UK
AROMA UK je smjesa aditiva i tehnoloških aditiva za proizvodnju mesa pasterizirana. Emulgiranog mesni proizvodi, meso tijesto i sterilizirati meso od mljevenog mesa.
Ident: 000200050
Pakiranje: 20 KG
Uporaba: AROMA UK je dodao da je meso na početku procesa sjeckanje, nakon nekoliko okreta u rezač, dodaje se nitrit sol za desalinizaciju i ostali dodaci.
Dozacija: 0.70%
