AROMA FOS K

Skupina: Čisti fosfati

Stabilizator u proizvodnji mesnih proizvoda

Ident: 000200040

Pakiranje: 25 KG

Uporaba: Aroma FZS K se koristi u proizvodnji mesa tijesta emulgiranog kobasica. Aroma FOS K dodaje se na početku procesa sjeckanje. Nitrit doda sol za desalinizaciju, aditiv za stabiliziranje boje, začine i, ako je potrebno drugih dopuštenih aditivi mogu se također dodati u rezaču.

Dozacija: 0.3-0.5%