AROMA EMUL CT-VP

Skupina: Aditivi za emulgiranje

Proizvod je smjesa aditiva u tehnoloških aditiva za proizvodnju emulzije.

Ident: 000200402

Pakiranje: 10 KG

Uporaba: AROMA Emul CT VP se koristi za proizvodnju mesnih emulzija (voda: Aroma Emul CT-VP: svinjskog teško slanine) u odnosu 5: 1: 5 i 4: 1: 4 za drugim mastima; u proizvodnji emulgirana mesnih proizvoda.

Dozacija: do 2,5%