Skupina: Aditivi za emulgiranje
AROMA EMUL BW
Proizvod je smjesa aditiva u tehnoloških aditiva za proizvodnju emulzije.
Ident: 000200407
Pakiranje: 8 KG
Uporaba: AROMA Emul BW se koristi za proizvodnju mesnih emulzija (emulgiranim produktima) i drugih proizvoda za stabiliziranje punjenja. Je dodan u drugoj polovici procesa sjeckanje u rezača ili mikser.
Dozacija: do 2%
