CEAMGEL 1718

Skupina: Razni dodatki

Naravni hidrokoloid, za izdelavo gelov(želejev)

Ident: 000050008

Pakiranje: 25 KG

Uporaba: Ceamgel se lahko premeša z drugimi suhimi začimbami. Mešanica se doda v manjšo količino vode in hitro dobro premeša, da se dobi pasta, nato pa se lahko doda še preostala voda.(nikoli se ne sme preliti voda čez suho mešanico). CEAMGEL se v vodni raztopini popolnoma raztopi pri temp. med 70°C in 80°C

Dozacija: 0,2-0,8 %