CEAMGEL 1718

Skupina: Razni dodatci

Prirodni hidrokoloida za proizvodnju želatine

Ident: 000050008

Pakiranje: 25 KG

Uporaba: Ceamgel može se miješati s drugim suhim začinima. Smjesu se doda mala količina vode, miješa se brzo i temeljito napraviti tijesto. Zatim se preostala voda se može dodati (ne preliti vodom suhe smjese). CEAMGEL potpuno otapa u tekuću otopinu na temperaturi između 70 ° C i 80 ° C.

Dozacija: 0,2 do 0,8%